Per le tanto sognate vacanze purtroppo dobbiamo aspettare ancora un pò….Ma oggi prepariamo insieme un piatto che porta in casa un profumo di mare davvero irresistibile, i moscardini affogati o in umido. Ho voglia di cucinare un pò di pesce per le bambine e mio marito con un bel sughino irresistibile al pomodoro in modo da poter fare di nascosto la scarpetta… Una ricetta semplice dal gusto mediterraneo che non richiede davvero troppa abilità se non quella di trovare dei moscardini feschi dal vostro pescivendolo di fiducia!
In cucina con Alice & Sofia 