Crostata di Fragole, lamponi e pistacchi


Maggio per noi è pieno di piccole cose belle da festeggiare insieme: il compleanno di papà Dario, la festa della Mamma…il compleanno dello zio Filippo… e  quest’anno il primo saggio di ginnastica delle bambine! Sono davvero emozionata per l’evento, anche se in realtà la loro partecipazione sarà davvero minima.. ma di grande gioia e soddisfazione per noi orgogliosi e commossi!

Ricordo bene la sensazione di gioia mista ad eccitazione negli istanti prima che la musica iniziasse … da piccola frequentavo la stessa palestra, e il giorno del saggio era davvero un giorno speciale per me e la mia famiglia! Oggi voglio festeggiarlo così con una classica  crostata alla vecchia maniera, intramontabile  nella sua semplicità e freschezza, fatta con amore e ingredienti freschi. Tutta in rosa, si capisce!

crotata

In bocca al lupo! Siete due bambine in gamba e io sono pronta oggi a fare il tifo, anche se… il palloncino cadrà!

Mamma

 

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